燕窝常常出现在电视剧中，像古代皇帝、贵妃的膳食中，TVB港剧人物的日常滋补中等等，燕窝的滋补作用已被众人所熟知，但很多人并不是非常清楚燕窝具有哪些作用。因此，有进补燕窝需求的人提出疑问，“燕窝的功效与做法“是什么?

　　专家告诉大家，燕窝含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。因此，日常食用燕窝对于身体有着很好的健康作用，不仅能起到提高体质的作用，同时还能美容养颜，补中益气，滋阴润肺。

　　那燕窝怎么做?

　　燕窝在炖煮前，需要进行浸泡，挑毛，尤其是挑毛环节，需要用镊子择去燕毛、杂质，而且一定要择干净，操作要轻，切勿把燕窝丝弄断，择干净后还要用水清洗，然后以文火慢慢炖煮，而且炖煮以隔水炖为宜，可以说，炖煮燕窝对于没有经验的人来说，是一个技术活，精细活。

　　当然，如果你觉得炖煮燕窝很麻烦，也可以选择便捷的食用方式。燕窝领导品牌、专注燕窝19年的燕之屋，站在专业的角度，从营养、美味、安全出发，创新打造“开碗就能吃的纯燕窝“燕之屋碗燕，并精选东南亚野生金丝燕特级燕窝，以纯手工清洗、挑拣，采用欧美婴儿奶瓶级材质，发明专利环保碗，精准投料，一碗足一盏。无胶高压密封，121℃高温蒸汽反压，单碗独立蒸煮，均衡释放燕窝生物活性物质，锁住燕窝营养不流失。

　　燕窝的功效与做法，燕窝领导品牌燕之屋更专业。